Baptême des couteaux 

Baptême des couteaux 

« Baptême des couteaux » ou « Le batem la koup kan » A l’approche de la campagne sucrière, le territoire renoue avec ses traditions. Le baptême des couteaux, une des plus anciennes traditions, avant le démarrage de la coupe, s’est tenu à Saint-Benoît, dimanche 6...