La filière Canne-Sucre était présente au Village du Musée Stella à l’occasion de la 35ème édition de la Fête de la Science, sur le thème : « Intelligence(s) ».
Un rendez-vous incontournable pour une filière riche de savoirs et de savoir-faire, qui innove tant sur les plans agronomique qu’industriel, grâce notamment à son centre de recherche mondialement réputé, eRcane.
L’occasion de présenter aux jeunes publics une récente découverte majeure pour la filière : le séquençage du génome de la canne à sucre !
Etant donné la complexité de son code génétique, ce travail est une véritable prouesse réalisée par une équipe internationale de 35 chercheurs de 4 pays, dont la France avec les équipes d’eRcane et du Cirad.
La visualisation complète et détaillée de l’ADN de la canne permettra d’identifier des gènes d’intérêts agronomiques et de créer à l’avenir des variétés encore plus adaptées, résistantes et performantes.
A ce sujet, je vous partage une nouvelle avancée majeure du CIRAD qui, en collaboration avec le Joint Genomic Institute (USA), vient de dévoiler l’origine de la canne à sucre ! Encore une belle avancée pour la sélection variétale !
Lien vers l’article :
https://www.cirad.fr/espace-presse/communiques-de-presse/2025/l-origine-canne-a-sucre-devoilee
