# Syndicat du Sucre de La Réunion

> Organisation professionnelle (association loi 1901) qui représente les industriels sucriers de La Réunion et porte la voix de la filière canne-sucre-rhum-énergie. Fondée en 1908, elle défend et valorise une filière stratégique : 1er poste d'exportation de l'île (70 % des exportations de produits fabriqués localement, rhum inclus), 1er employeur privé et agricole (15 000 emplois directs, indirects et induits, soit 10 % des emplois privés), cultivée sur plus de 19 000 hectares (55 % de la surface agricole utile).

Le Syndicat du Sucre de La Réunion représente les fabricants de sucre de l'île dans les négociations avec les planteurs, notamment au sein du Comité paritaire interprofessionnel de la canne et du sucre (CPCS), ainsi que vis-à-vis des chambres consulaires, des collectivités, de l'État et de l'Union européenne. Il est présidé par Philippe Labro ; sa déléguée générale est Sylvie Le Maire. Siège : 33 rue d'Emmerez de Charmoy, 97490 Saint-Denis de La Réunion.

## Présentation
- [Accueil](https://www.sucre.re/)
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## Des sucres d'exception
- [Une filière au cœur du patrimoine de La Réunion](https://www.sucre.re/une-filliere-historique/)
- [Une industrie positive](https://www.sucre.re/industrie-positive/)
- [Des certifications reconnues](https://www.sucre.re/des-certifications-reconnues/)
- [Des sucres d'excellence](https://www.sucre.re/des-sucres-dexcellence/)
- [Les enjeux commerciaux](https://www.sucre.re/les-enjeux-commerciaux/)
- [Des recettes d'exception](https://www.sucre.re/des-recettes-dexception/)

## Une filière inclusive
- [Le 1er employeur privé](https://www.sucre.re/1er-employeur-prive/)
- [Un rôle indispensable dans les équilibres agricoles](https://www.sucre.re/role-central-dans-les-equilibres-agricoles/)
- [Des outils mobiles et pédagogiques](https://www.sucre.re/des-outils-mobiles-et-pedagogiques/)
- [Formations agricoles et industrielles](https://www.sucre.re/formation-agricole/)

## Une filière durable
- [Une culture agro-écologique](https://www.sucre.re/une-culture-agro-ecologique/)
- [Un modèle industriel 100 % circulaire](https://www.sucre.re/un-modele-industriel-100-circulaire/)
- [La 1ère source d'énergie renouvelable locale](https://www.sucre.re/la-1ere-source-denergie-renouvelable-locale/)
- [Un foncier à préserver](https://www.sucre.re/un-foncier-a-preserver/)

## Les acteurs de la filière
- [Les exploitations cannières](https://www.sucre.re/exploitation-canniere/)
- [L'organisation industrielle](https://www.sucre.re/organisation-industrielle/)
- [La gouvernance](https://www.sucre.re/la-gourvernance/)
- [Les partenaires](https://www.sucre.re/les-partenaires/)

## Médias
- [Actualités](https://www.sucre.re/actualites/)
- [Ressources](https://www.sucre.re/ressources/)

## Présence sociale
- [Facebook](https://www.facebook.com/sucrelareunion)
- [Instagram](https://www.instagram.com/sucrelareunion)
- [YouTube](https://www.youtube.com/user/Sucrereunion974)

## Optional
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- [Réserver le Cachalot (outil pédagogique mobile)](https://www.sucre.re/reservation-cachalot/)
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