Une filière dynamique

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Filière Canne-Sucre, plus de 18 300 emplois

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Avec plus de 18 300 emplois directs, indirects et induits
, la filière Canne-Sucre est un des piliers de l’économie réunionnaise.

Filière agro-industrielle intégrée, elle génère de multiples activités (agricoles, industrielles, logistiques, de transport, de recherche, touristiques…), qui représentent plus de 13% des emplois marchands à La Réunion.

18 300 emplois, ça fait tourner La Réunion.

Rose RICHARD

Filière d’avenir, elle attire de nombreux jeunes agriculteurs, qualifiés et ambitieux : on compte derrière notre carré de sucre, des métiers qualifiés.

Pour travailler la terre, fabriquer du sucre ou des co-produits, emballer, peser, transporter, exporter, chercher, gérer et administrer, la canne et le sucre offrent un panel insoupçonnable de métiers.

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Agriculteurs, mécaniciens, laborantins, informaticiens, électriciens, cuiseurs, turbineurs, sélectionneur, cariste, auditeur qualité, assistantes, commerciaux, chauffeurs, comptables… la main d’oeuvre salariée se professionnalise, les métiers sont de plus en plus techniques.

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