Les pistes pour demain

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Canne, sucre, et bien plus encore !

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La canne produit principalement du sucre.

Mais elle est capable de bien d’autres choses encore !

La canne est une plante très riche, qui permet déjà de produire :

  • le sucre,
  • de l’énergie renouvelable grâce à la bagasse,
  • de l’engrais grâce aux écumes,
  • des alcools industriels grâce à la mélasse vendue aux distilleries.

Mais, nous n’avons pas encore tout découvert au sujet de la canne à sucre !
Le centre de recherche eRcane travaille sur les ressources inexploitées de la canne, en s’intéressant aux molécules de la canne.

Papiers, cartons, isolants thermiques, films, textiles, cosmétiques… les ressources sont infinies.

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